Родилась в семье известного дзюдоиста Геннадия Белодеда и его супруги Светланы Кузнецовой.
С детства пошла по отцовским стопам. Родители же стали её тренерами. Первых значительных успехов добилась в 2015 году, выиграв в своей возрастной категории чемпионат страны, а затем европейское и мировое первенство.
Свою первую «взрослую» золотую медаль она выиграла в марте 2017 года на открытом Континентальном Кубке в Праге. 20 апреля 2017 года Дарья Белодед стала чемпионом на чемпионате Европы в Варшаве в весовой категории до 48 килограммов она победила в финале россиянку Ирину Долгову.
По пути к финалу Дарья также одолела Марию Персидскую (Россия), Милицу Николич (Сербия) и Еву Черновецки (Венгрия). На взрослом уровне эти были всего лишь вторые её соревнования. Выступая на чемпионате мира 2018 года, Белодед стартовала сразу во втором раунде, где с оценкой вазари победила Дистрию Красники (Республика Косово). Далее одержала досрочные победы иппоном над Яо Ксионг (Китай) и Галбадрахын Отгонцэцэг из Казахстана, которой проиграла на чемпионате мира 2017 года. В полуфинале Дарья добыла победу вазари над олимпийской чемпионкой Рио-2016 Паулой Парето (Аргентина). В финале против действующей чемпионки мира Фуны Танаки (Япония) украинка на третьей минуте схватки выиграла иппоном, став в 17 лет чемпионкой мира.Таким образом украинка стала самой молодой чемпионкой мира за всю историю дзюдо, как среди мужчин, так и среди женщин.
Достижения: Чемпионка мира — 2018 Чемпионка Европы — 2017 Победитель открытого Континентального Кубка (Прага) — 2017 Чемпионка мира U18 (среди кадетов) — 2015 Чемпионка Европы U18 — 2015, 2016 Серебряный призёр Кубка Европы U21 (Каунас и Пакш) — 2016 Победитель Кубка Европы U18: Загреб — 2015, Теплице — 2015, Клуж-Напока – 2015, Загреб — 2016, Теплице — 2016 Чемпионка Украины U21 – 2015, 2016 Чемпионка Украины U18 – 2015, 2016 Чемпионка Украины U17 – 2014, 2015 Чемпионка Украины U16 – 2014
