В 1999 году семья переехала в посёлок Томаровка Белгородской области. Там Виктор начал ходить в секцию дзюдо. Проведя несколько успешных турниров, Немков выполнил норматив кандидата в мастера спорта по дзюдо.
В 2007 году Виктор принял участие в первых турнирах по смешанным правилам — боевому самбо и армейскому рукопашному бою — и был приглашён в Санкт-Петербург на сборы клуба Red Devil, в котором он вскоре стал тренироваться.
В 2008 и 2009 годах Немков становится бронзовым призёром чемпионата России по боевому самбо. Тогда же — в 2008 — он провёл свой первый коммерческий поединок по миксфайту в Нижнем Новгороде и проиграл в третьем раунде.
Затем Виктор подписал контракт с M-1 и стал участвовать в турнирах под её эгидой. В 2004 — 2010 годах Немков учился в Белгородской государственной сельскохозяйственной академии. Специальность: агроном.