Тренировался в харьковском динамо у тренеров Турченко Ю.Я. и Коновца Г .В .
С 2005 года по настоящее время работает главным тренером штатной сборной команды Украины по сумо. Создал федерацию сумо Украины. За время существования федерации Сергей Викторович Коробко лично подготовил 10 мастеров спорта Украины международного класса и 6 заслуженных мастеров спорта Украины Подготовил многократное количество чемпионов мира по самбо и дзюдо. Создал один из самых больших клубов самбо и дзюдо в мире.
Мастер спорта СССР по самбо (1981). Мастер спорта СССР по дзюдо (1979). Заслуженный тренер Украины (2005).
