После перенесённого менингита у мальчика пропал слух.
Когда Арсену было 14 лет, семья переехала в заполярный город Норильск Красноярского края, где Арсен начал заниматься борьбой дзюдо в детско-юношеской спортивной школе у тренера Андрея Бордюговского.
Выступал в соревнованиях по дзюдо среди спортсменов с нарушением слуха. В составе сборной команды России Арсен Джанарсланов стал первым в истории Красноярского края и России чемпионом по дзюдо Сурдолимпийских игр.
Выступал в весовой категории до 60 кг. Неоднократный победитель и призёр соревнований города Норильска и Красноярского края различного уровня.
